Hỏi: Trong chăn nuôi lợn, cần chú trọng những biện pháp vệ sinh thú y gì?

     Ông Lê Minh Sơn(Xã Định Thành, Huyện Yên Định, Tỉnh Thanh Hóa)

     Trả lời:

     1. Vệ sinh chuồng trại và thiết bị chăn nuôi.

     1.1 Đối với chuồng trại:

      - Chuồng nuôi và khu vực xung quanh cần quét dọn sạch sẽ thường xuyên, khơi thông cống rãnh, phát quang bụi rậm và đốt rác thải. Nền chuồng cần khô ráo, tránh để ngập phàn, nước tiểu lợn.

     - Khi không có bệnh thì dung thuốc sát trùng tiêu độc mỗi tháng 1 lần, khi có bệnh dịch thì làm 1 tuần 3 lần.

     - Trước khi đưa lợn vào nuôi và sau khi xuất lợn, rửa chuồng bằng nước là sạch, thu gom hết phân rác rồi tẩy trùng bằng nước xà phòng hoặc nước vôi 10%. Để trống chuồng từ 5 – 7 ngày trước khi nuôi lợn mới.

     - Khi đã có lợn trong chuồng mà cần khử trùng, có thể dùng các dung dịch như Virkon, Halamit, BKA…

     - Cần có 2 ô chuồng cách ly tách biệt với chuồng nuôi đế ở cuối chiều gió. Một ô để nuôi lợn có bệnh để chữa trị. Một ô để nuôi lợn mới mua về, theo dõi trong hai tuần, nếu không có biểu hiện bệnh mới cho nhập đàn.

     - Đối với trang trại nuôi lợn tập trung: cần có hố vôi bột hoặc dung dịch sát trùng ở lối đi trước cửa chuồng và trại chăn nuôi để người và phương tiện khi ra vào bắt buộc phải đi vào hố này.

     1.2 Đối với dụng cụ chăn nuôi máng ăn, máng uống, dụng cụ chăn nuôi cần được rửa sạch, phơi nắng hoặc dội nước sôi khử trùng hàng ngày.

     Khi người nuôi vào chuồng phải mặc quần áo bảo hộ. Khi ra khỏi chuồng phải thay quần áo này, để lại giặt và sát trùng.

     2. Đối với đàn lợn:

     - Phải tạo không gian hợp lý: không quá chật hẹp, chen chúc, được thoáng mát về mùa hè, ấm áp tránh gió lùa về mùa đông.

     - Không để lợn dầm mình trong phân.

     - Hàng ngày nếu về mùa ấm nóng, tắm bằng vòi nước lạnh cho lợn.

     3. Các biện pháp tiêu độc khử trùng

     - Tận dụng tối đa nguồn ánh nắng mặt trời để khử trùng máng ăn, máng uống và dụng cụ chăn nuôi để tiết kiệm năng lượng và chi phí.

     - Dùng nước sôi để khử trùng máng ăn, máng uống, dội nền chuồng khi cần (tùy điều kiện, có thể lắp hệ thống cung cấp nước nóng bằng năng lượng mặt trời).

     - Rắc vôi bột hoặc quét nước vôi 10% (1kg vôi + 10 lít nước) xung quang tường, nền chuồng, để yên từ 2-3 ngày rồi quét dọn sạch sẽ.

     - Hoặc dùng một số hóa chất sát trùng như Fomol từ 1-3%, Cre-syl từ 3-5%, Cloramin.T 2%, Xút NaOH từ 1-2%, BKA3% chú ý: khi có gia xúc trong chuồng, không dung vôi bột nước vôi, hoặc fomol, xút ăn da phun vào chuồng vì có có thể gây kích ứng da, hoặc đường hô hấp cho lợn.

     4. Vệ sinh thức ăn và nước uống:

     - Cần rửa sạch các loại rau, củ, quả trước khi cho lợn ăn.

     - Không dung thức ăn ôi, thiu, mốc.

     - Không dùng thức ăn không rõ nguồn gốc hoặc quá hạn sử dụng.

     - Không cho lợn ăn các phụ phẩm từ lò mổ, từ nhà hang khách sạn, từ chợ mà không qua nấu chín.

     - Sử dụng nước sạch cho lợn uống, không dung nước đục, nước ao tù.

     - Nước giếng khoan có hàm lượng sắt cao hoặc các chất độc phải xử lý trước khi cho lơn uống.

                                                                   Theo tạp chí: Khoa học với nhà nông số 2/2016