PHÁT ĐỘNG

Phong trào: “ Nông dân nói không với thực phẩm không an toàn”

Cùng với sự phát triển nhanh chóng của xã hội hiện đại, chất lượng cuộc sống và sức khỏe con người ngày càng được quan tâm. Thực phẩm an toàn là vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt và đóng góp to lớn trong việc cải thiện sức khoẻ con người, chất lượng cuộc sống và chất lượng giống nòi. Ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thực phẩm gây ra không chỉ gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khoẻ và cuộc sống của mỗi người, mà còn gây thiệt hại lớn về kinh tế, là gánh nặng chi phí cho chăm sóc sức khoẻ.

Như chúng ta đã biết, ăn thứ bổ dưỡng chúng ta khỏe mạnh, ăn thứ mất vệ sinh chúng ta ốm yếu,  bệnh tật. Về cơ bản, thể chất của con người do thức ăn quyết định. Và nếu như vậy thì quả thật thể chất chúng ta đang có vấn đề, bởi vì rằng thức ăn của chúng ta đang có vấn đề như: dư lượng thuốc trừ sâu, dư lượng hóa chất trong rau quả; dư lượng kháng sinh trong tôm, cá; dư lượng chất tăng trọng trong thịt gia súc; dư lượng chất bảo quản trong nước chấm.v.v. Nghĩa là mọi thứ có vẻ điều dư, chỉ có vệ sinh an toàn thực phẩm là thiếu.

Một trong những nguyên nhân dẫn đến chuyện thiếu vệ sinh an toàn thực phẩm là nông dân chúng ta còn thiếu hiểu biết và nông dân chúng ta còn bất cẩn trong lựa chọn sản phẩm tiêu dùng.v.v  

           Để khắc phục những hạn chế nêu trên góp phần thực hiện tốt các quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm, chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm; hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm trong cán bộ, hội viên, nông dân( HVND), Ban Thường vụ Hội nông dân tỉnh phát động phong trào: “ Nông dân nói không với thực phẩm không an toàn” với các nội dung chủ yếu sau:

          1. Những người nông dân cần phải hiểu biết về thương hiệu, về nhãn mác hàng hóa, về tiêu chuẩn hàng hóa, về giấy phép cho lưu hành và về tên, địa chỉ của những nhà sản xuất. Có biết được những điều này mới áp dặt được chế độ, trách nhiệm các nhà sản xuất mới không giám làm ẩu. Ngoài ra bằng cách lựa chọn những thương hiệu có sản phẩm đạt chất lượng nông dân ( người tiêu dùng chiếm đại đa số) khuyến khích các nhà sản xuất phấn đấu để giữ gìn thương hiệu của mình; cái tốt này dẫn đến cái tốt kia.

2. Các cấp Hội Nông dân cùng toàn thể cán bộ Hội trong tỉnh đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến các văn bản pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm; cung cấp các thông tin, kiến thức khoa học, công nghệ sản xuất, chế biến, bảo quản nông sản, thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm của hội viên, nông dân trong công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

       3. Các cấp Hội Nông dân cùng toàn thể cán bộ, HVND trong tỉnh phát huy tinh thần đoàn kết, cần cù, sáng tạo, tự lực, tự cường quyết tâm thực hiện tốt các quy định của pháp luật về đảm bảo vệ sinh ATTP trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm thông qua việc nông dân liên kết với nhau để sản xuất theo chuỗi sản phẩm sạch tới người tiêu dùng. Thực hiện nói không với chất cấm trong chăn nuôi, thực hiện tốt các quy định về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, hóa chất, phụ gia; vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến rau, thịt trong việc phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm; các tiêu chuẩn, quy chuẩn, quy định điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và kiến thức khoa học về an toàn vệ sinh thực phẩm tới các hộ sản xuất, chăn nuôi và chế biến thực phẩm trên địa bàn.

       4 . Mỗi cán bộ, hội viên nông dân trong tỉnh quyết tâm phấn đấu để trở thành người sản xuất kinh doanh có lương tâm và là người tiêu dùng thông thái.

Với tinh thần quyết tâm cao, Ban Thường vụ  Hội Nông dân tỉnh kêu gọi các cấp hội nông dân, cùng toàn thể cán bộ, hội viên, các dân tộc trong tỉnh đoàn kết chung sức thi đua thực hiện tốt các nội dung phong trào thi đua “Nông dân nói không với thực phẩm không an toàn”. Rất mong  đón nhận sự quan tâm chỉ đạo của các cấp ủy Đảng và tạo điều kiện hỗ trợ của chính quyền các sở, ban ngành đoàn thể./.

Nơi nhận:                                                               T.M BAN THƯỜNG VỤ

Các huyện, thị, thành Hội;

TT tỉnh Hội;

Các Ban, VP, TT;

Lưu VT, KT- XH.                                                          Nguyễn Văn Tư